Moram priznati da cijenim bilo čiji trud da učini svoj život zelenijim, da zamijeni većinu svojih žarulja u kući štednim žaruljama, odluči sortirati ambalažu i kompostirati organske ostatke, počne bilježiti potrošnju električne energije i razmišljati o uštedama koje može postići te na kraju čak i nešto uloži u energetsku efikasnost. Moram priznati da još više cijenim ljude koji taj segment prenesu i van svoje kuće, pa počnu zdravije živjeti, odlaziti javnim prijevozom ili još bolje biciklom na posao ili ako imaju vlastiti posao počnu razmišljati kako i taj svoj poduzetnički pothvat učiniti zelenijim, poput štedljivosti na papiru i tonerima za printere ili gašenjem računala i nepotrebnih svijetala u uredima ili čak primjene ekoloških načela u proizvodnji. Ali ipak, sve to mora imati neke razumne granice…

Gaia Napa Valley Hotel

Napa Valley poznati je kalifornijski vinorodni kraj, odakle pristižu nama relativno nepoznata, ali svjetski vrlo priznata vina. Također, Napa Valley je jedno od turistički najbolje iskorištenih vinorodnih, o čijem bi modelu, po mom mišljenju prije svega trebali razmisliti vinari otoka Pelješca, Korčule ili oko Sv. Ivana Zeline, koji su krenuli u izgradnju vinskih cesta. Osim toga, poznato je da je Kalifornija kao jedna od najbogatijih država u SAD-u, dijelom i zahvaljujući austrijskom balvanu koji je trenutno na njenom čelu, najnaprednija od svih saveznih država po implementaciji mjera očuvanja okoliša i usporavanja globalnog zatopljenja. Želeći zadržati ekološki i zeleni imidž, mnogi hotelijeri i vinari u Napa Valley se tako okreću implementaciji mjerama energetske efikasnosti, svakodnevnih predmeta od recikliranih materijala počevši od pročelja pa sve do WC-papira. Najdalje od sviju, ipak, dogurao je Gaia Napa Valley Hotel & Spa.

Kao što možete vidjeti iz priloženog, sva drvenarija u hotelu je izrađena od drveta koja dolazi iz programa inteligentnog gospodarenja šumama, boje korištene pri gradnji minimalno opterećuju okoliš, a tepisi su izrađeni od organskih ili recikliranih materijala, dok su otpadni materijali prilikom izgradnje u potpunosti ekološki zbrinuti. Nadalje, objekt postiže uštedu vode i do 40% zahvaljujući WC-ima i tuševima koji koriste smanjeni protok vode. Sustav grijanja, hlađenja i ventilacije štedljiviji je i tiši nego standardni sustavi, a prozori, vrata i izolacija su vrhunac danas dostupne tehnologije u pogledu štednje energije. Također, tamo gdje nema prirodnog svijetla koriste se instalacije koje su u mogućnosti dovesti ga, bez potrebe da se koristi električna energija za osvijetljavanje, a oko 10% potrebne energije dobiva se iz solarnih kolektora i fotonaponskih ćelija. Još jedna, po meni vrlo inteligentna mjera jest da se novine ne dostavljaju u sobe, već primjerci postoje u hotelskom predvorju, tako da ako netko stvarno želi pročitati novine, može se spustiti iz sobe i pročitati ih. Dakako, sve što je potrebno za održavanje ne sadrži po okoliš opasne kemikalije, počevši od prskanja vrtova do sredstava za čišćenje prostorija hotela.

Čekaj, a spominjao si “Neugodnu istinu” koja je zamijenila Bibliju…

Da, moram priznati da sam najvjerojatnije nasjeo na novinarsku patku Bloomberga, koju je prenio i Treehugger, jedna od mojih omiljenih jutarnjih destinacija. Običaj je, naime u svim boljim hotelima u Zapadnoj Europi i Sj. Americi, da posjetitelji u ladici u ormariću kraj uzglavlja mogu pronaći primjerak Biblije kako bi je mogli čitati prije spavanja. Zašto je takav običaj, ne znam, no valjda je to još jedna od mjera da se iskaže pažnja gostima. Bloomberg je, u potrazi za senzacijom, provalio kako hotel namjerava Biblije u sobama zamijeniti primjerkom Al Goreove “Neugodne istine”. Naravno, hotel poriče ovakvu priču i obećaje da će zadržati tradiciju koja traje od 1899. godine da svaki gost nađe primjerak Gideonove Biblije, no u svakoj sobi je moguće naći i primjerak “Budinih učenja”, ali i sada vrlo popularnu “Neugodnu istinu”. Dakako, uvrštavanje ove knjige uz “Budina učenja” i Bibliju u skladu je sa imidžem hotela, ali i kampanjom osvješćivanja o važnosti razmišljanja o očuvanju okoliša u kojem živimo, tako da osim “Neugodne istine”, gosti mogu pronaći i info punktove s ekranima osjetljivim na dodir, na kojima, ako žele, mogu mnogo toga saznati o mjerama očuvanja okoliša.

Kad bih ovakav model predstavio našim vinarima i turističkim djelatnicima, mislim da bi nas malo čudno i blijedo gledali. Doduše, kod nas postoji nekoliko ekoloških obiteljskih gospodarstava koja funkcioniraju na načelima ekološke poljoprivrede, ali Gaia Napa Valley Hotel je još uvijek svemir za kojeg naši turistički gospodarstvenici još nisu uspjeli izumiti raketu.

Povezani članci

• “Neugodna istina” o računu za struju Ala Gorea
• “Glasnici istine” nisu ništa manji obmanjivači od figura koje ocrnjuju!
• Nekoliko ideja kako proslaviti Valentinovo 2007.
• Sheryl Crow “razmišlja” zeleno: ograničimo potrošnju toalet papira!
• Blackle - energetski učinkovita i očima neugodna tražilica
• Poplava godišnjih statistika ili kako to da na Bez!Komentara nema seksa?