Comments on: Ekologija - vrijeme je da naučimo komunicirati sa zelenima!

by: MasterMind

Thu, 17 Jan 2008 20:43:57 +0000

Vidiš, zato sam ja djelujući edukativno, ostavila linkove i na ekstremne ljubitelje životinja i na vrhunske kulinare koji te “fuj” dijelove životinja iskoriste do zadnjeg papka i naprave deliciju. Zaključiti se dade da pašteta nije jedini proizvod od “fuj” dijelova. Zaključiti se dade da i travožderci-ljubitelji živinčadi itekako znaju pretjerati, tvrdeći da su im namjere najbolje. Možda nije preteško naći balans i zaključiti što je pametno, a što su ekstremi.
Isto vrijedi i za energetsku i svaku drugu učinkovitost. Ima ljudi koji se bave tim područjem, od kojih možemo naučiti mnogo toga. Samo treba otvoriti oči, uši i um - baš kao i za onog kuhara iz mojeg posta koji nas uči da i hrana može biti drugačija, bolja, ukusnija, zdravija i ekološkija (to mu je vrlo bitno pri odabiru namirnica). Jednostavno treba početi razmišljati i malo drugačije - a to je i poanta ovog posta gore ;)

by: magarac

Thu, 17 Jan 2008 15:47:18 +0000

@mastermind

Što je pametno i što su ekstremi?
Tvoj post “Dobar tek” me je bio podsjetio na neke borce protiv gladi u svijetu, ljubitelje prirode, životinja, energetske učinkovitosti itd.,koji se groze svinjskih glava,telećih jezika i repova.
Nejedenjem tih djelova potrebno je proizvesti više hrane.
Ja sam sve to jeo i moram priznati da je prilično ukusno iako će se možda oni koji misle da meso raste u mesnicama ili upakirano u plastične folije u trgovinama nad time zgroziti.

by: MasterMind

Thu, 17 Jan 2008 14:53:30 +0000

Odgovor:
Sve može biti učinkovitije, tovljenje pajceka, tepanje blitvi - SVE. Samo pametno i bez ekstrema.

by: magarac

Thu, 17 Jan 2008 10:51:38 +0000

Nedavno je Mastermind u jednom svom postu napisala slijedeće:
“Postojala je jedna legendarna mesnica u centru jednog grada (a svaki grad ima svoje legende) u čijem je izlogu uvijek stajala svježa svinjska glava. Povremeno bismo u dokonoj šetnji pri pogledu na izlog rekli „fuj, nisu normalni”, ali bismo redovito pri užurbanom zujanju gradom radi nabavke namirnica kupovali meso i u toj mesnici - jer meso je bilo kvalitetno. Nesretnu glavu pri ulasku ne bismo niti primijetili. Na neke se stvari toliko naviknemo da ih niti ne primjećujemo, a to vrijedi i za dizajn ambalaže.”

Sad ja postavljam pitanje koliko je energetski učinkovito toviti svinje i ostale životnje ako ćemo samo dio njih iskoristiti jer su glava rep i sl. “fuj”?
Koliko se energije potroši da bi “fuj” djelove životinja pretvorili u paštete?
Koliko se energije više potroši zato jer “mamaino zlato” ne želi blitvu, već zahtijeva meso, i to neko koje nije “fuj”(za proizvodnju biljaka je potrebno manje energije nego za proizvodnju mesa)?
Koliko energije se baca u smeće kad se baca i smeće hrana?

Još me zanima zna li netko koliki je odnos potrošnje energije u ekološkoj poljoprivredi i odnosu na konvencionalnu poljoprvredu?
Može li eko poljoprivreda biti, usprkos manjim prinosima energetski učinkovitija jer se manje upotrebljava mehanizacija i na drukčiji se način bori protiv korova i nametnika?

by: MasterMind

Thu, 17 Jan 2008 07:01:10 +0000

Dobar, dapače odličan pravac razmišljanja.
Vidiš kako je to zanimljivo da većinom ljudi potpuno odbijaju razmišljati na takav način. A sve je ponuđeno na pladnju, malo posložiš informacije i evo ti cijele slike. Čini mi se da je deadline od kojeg če se MORATI početi drugačije vrlo blizu. S tim da sam u životu svašta, samo ne katastrofičar. Ali niti pred činjenicama ne zatvaram oči.

Zapravo htjedoh reći kako mi je fakat jako drago da si se raspisao na sve strane. Znaš, možeš i hoćeš - gušt je čitati promišljene tekstove. Bilo gdje :)

by: Bez Komentara

Wed, 16 Jan 2008 22:31:15 +0000

Da, već se vidim kao lokalnog Ala Gorea… :-D

by: eeCroat

Wed, 16 Jan 2008 20:38:35 +0000

Vidim počeo si se boriti na tri, pardon četiri fronte. :-) Sretno